Gin ISH Limed Distilled 70cl 40.0%

Gin ISH Limed Distilled è un gin distillato 5 volte in un alambicco tradizionale nel cuore di Londra. Viene utilizzato un alcol inglese di grano di altissima qualità con 9 botaniche: bacche di ginepro, coriandolo, radice di angelica, scorza di limone e arancia, polvere di lime, zenzero, alloro e giaggiolo vengono macerate per 24 ore prima della distillazione.

Tasting:

Naso: un sottile sentore di lime all’inizio seguito da ginepro intenso e un finale con note erbacee

Palato: impatto iniziale di lime che vira al ginepro e finisce con un piacevole effetto citrico del lime. Incredibilmente morbido e corposo, l’olio del lime usato non aggiunge solo il gusto, ma contribuisce a conferirgli una gradevole texture oleosa.