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Nelle zone di montagna della Mitteleuropa e' una tradizione radicata per molte famiglie preparare in tarda primavera lo sciroppo con i fiori del Sambuco (Holunder in tedesco) e goderselo poi durante i pomeriggi estivi.
Il liquore pensato dal piccolo liquorificio artigianale Piolo&Max è fresco e leggero - solo 15° -, creato proprio pensando alle cose semplici e buone. Eâ così dissetante e squisito che finisce subito e da qui il nome, un piccolo gioco di parole che insinua ci sia un buco alla bottiglia vista la velocita' con cui si esaurisce!
Unire questo liquore alla passione istro-giuliano-veneta per lo spritz è stato quasi un passo obbligato. Nasce così Hole Under Spritz, formidabile aperitivo rinfrescante!